萩の鶴~第2回若手の夜明け2014in博多~
博多で行われた第2回若手の夜明け2014に
参加していた萩野酒造さんの紹介です。
※イベントちらしから掲載しています。
銘柄
萩の鶴・日輪田
社名・住所
萩野酒造株式会社
宮城県栗原市金成有壁新町52
【出展品】
商品名
萩の鶴 純米大吟醸
原料米・精度歩合・使用酵母
美山錦 40% 宮城
アルコール度・日本酒度・酸度
16 +2 1.6
商品名
萩の鶴 特別純米酒
原料米・精度歩合・使用酵母
美山錦 60% 宮城
アルコール度・日本酒度・酸度
15 +2 1.6
商品名
萩の鶴 純米大吟醸
試験醸造 酒生原酒
原料米・精度歩合・使用酵母
五百万石 50% -
アルコール度・日本酒度・酸度
14 -16 3.0
商品名
日輪田 山廃純米酒
原料米・精度歩合・使用酵母
山田錦 65% 7号
アルコール度・日本酒度・酸度
15 +2 1.7
試飲しましたが大変美味しく呑めました!
対応された方は結構いろいろと頑張ってらっしゃるようで、楽しかったです。
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