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アンリ・シャルパンティエ

先日、従弟の結婚式の際に兵庫県西宮に住む叔父からお土産を貰った。

アンリ・シャルパンティエ
HENRI CHARPENTIER アンリ・シャルパンティエ
というお店で、

フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ

FINANCIERS ET MADELEINES フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ
といった焼き菓子の詰め合わせでした。

大変美味しくいただきました。

すみません、それぞれのお菓子の写真は撮り忘れましたが、

FINANCIERS フィナンシェ
「金融家」という名の黄金色の伝統菓子。
厳選を重ねたアーモンドを2種類と、コク深いオリジナル発酵バターの重厚な香り。


MADELEINES マドレーヌ

ふっくらした貝がら形が愛らしい古典菓子。
北海道産オリジナル発酵バターと、瀬戸内レモン、ラム酒、はちみつの爽快な香り。

叔父いわく
店が建設されている時、ろうそくが3本たってるの葬儀屋かと思った
とのこと。

うーん、言いたいことは分かるけど(笑)
関西地方では結構多くの店舗があるようなのに。

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