*

「要注意」カンピロバクター食中毒

夏場のキャラ弁

特に毎日お昼のお弁当を作っている皆さま

夏場のキャラ弁

夏場に、手でキャラ弁を作る時に生まれる菌が、
箸を使って作る時の割合でいうと8対300だそうです。

何故かと言うと、手で食材を触るから。

 
ひどいとカンピロバクター食中毒にかかってしまうと

下痢・嘔吐・発熱の症状がでてしまい、
酷くなるとギランバレー症候群などの重症にまで発達してしまうそうです。
特に「鶏肉」を調理する時・・
対策としては、

1道具を、使う前に酢で拭く

2ご飯を炊く時に梅干カスをいれて炊く

3生ハムなどを入れる時は茹でておく

また、予防として
しっかり焼く
2まな板、手、包丁を、消毒して他の食材(サラダなど)に移らないようにする

梅雨明けしましたが、

食中毒・熱中症などにはより一層注意しないといけませんね。

adpc


関連記事

ユニフォ-ム

名球会ベースボールフェスティバル2016

1月11日(祝)に福岡ドームで開催された、 名球会ベースボールフェスティバル2016を観戦してきま

記事を読む

MOZUSeason1

MOZU 第10話

MOZU Season1~百舌の叫ぶ夜~が最終話。 飯の味も 世の中も変わってない もうあ

記事を読む

後期ドラマ最終回

後期ドラマ最終回

前回書いたドラマの最終回が先週ゾロゾロっとありました! ★木曜 21:00 マ

記事を読む

パスワード再設定のメール

アマゾンアカウントのっとられ

Amazon.co.jpパスワードアシスタントから覚えのないパスワード再設定のメールが。

記事を読む

MOZU

MOZU

期待たっぷり! 2014年4月10日にスタートしたドラマ「MOZU Season1~百舌の叫ぶ夜~

記事を読む

freee(フリー)へログイン

はじめての確定申告・メール認証キー<2018年3月1日>freee(フリー)|WEBディレクター(福岡)

プランを選択しなくても色々な情報を登録するとfreee@freee.co.jp からメールが送られて

記事を読む

微小脳梗塞

微小脳梗塞

テレビで聞いた病名ですが、 男女問わず50代の方に多い病気のようで、 発症していても本人は気付き

記事を読む

野菜高騰

野菜高騰

今年は日照時間が少なかったようで全国的に野菜が高くなってますね。 特定地域でなく色々な地域

記事を読む

no image

円安・ドル高

円安・ドル高による今からの時期に影響があるのが・・・・ 12月 海外ブランド品 クリス

記事を読む

母乳育児

母乳育児

母子手帳にも記載されていることから、すでに基礎知識としてご存じの方も多いでしょうが、授乳中にも摂って

記事を読む

adpc

adpc

トラブル
フェイク広告のトラブル

若い方、ご年配の方でもトラブルに巻き込まれている人数が今月中旬ですでに

マタハラ
妊娠は年功序列?!

あるテレビで見たお話ですが。。。 福岡市内の保育園に働いていた保

宝くじ
平和橋チャンスセンター

以前全国宝くじ第718回!!の当たり報告をしましたが、 結果発表~初

アップルからの迷惑メール
あなたのApple IDのセキュリティ質問を再設定してください。

またnoreply@email.apple.comからメールがきました

Microsoftアカウントの不審なサインイン
Microsoftアカウントの不審なサインイン

account-security-noreply@accountpro

→もっと見る

PAGE TOP ↑